FAQs

Quels sont les principaux ingrédients de vos concentrés et sauces ?

Nos concentrés et sauces sont fabriqués à partir d’ingrédients de qualité supérieure et naturels. Par exemple, notre concentré Vegan est composé de légumes frais, d'herbes et d'épices pour offrir une saveur umami profonde. La Sauce Orange Dijon combine des zestes d'orange et de la moutarde de Dijon pour un équilibre parfait. Tous nos produits du Québec, comme les concentrés et sauces, sont sans arômes artificiels ni conservateurs. Nous privilégions des ingrédients naturels comme les oignons caramélisés et les poivrons. Grâce à notre engagement envers la qualité, vous pouvez savourer les meilleurs aliments du Québec à chaque bouchée.

Comment puis-je utiliser le Concentré Thaï dans ma cuisine ?

Le Concentré Thaï est polyvalent et parfait pour ajouter une touche de saveurs authentiques à vos plats. Il peut servir de base pour des soupes, des sautés ou des currys. Pour une recette rapide, incorporez le concentré dans du lait de coco et faites mijoter avec des légumes ou du tofu. Ce concentré est également idéal comme marinade pour les viandes grillées ou comme sauce pour les nouilles. En utilisant un simple concentré Thaï, vos plats fait maison se transforment en créations culinaires exotiques, tout en soutenant les entreprises québécoises.

Quelle est la quantité de portions d'un seul paquet de bouillon de bœuf caramélisé et d'oignons ?

Un paquet typique de bouillon Boeuf & Oignon Caramélisé contient environ 4 à 6 portions, en fonction de l'utilisation et de la recette spécifique. Pour des soupes ou des ragoûts, un paquet peut facilement servir un repas familial, tandis que pour des plats plus petits comme les sauces, une plus petite quantité de bouillon peut suffire. Consultez toujours l'étiquette pour connaître les recommandations en matière de portions et vous assurer que vous avez suffisamment de bouillon pour votre plat. Si vous cuisinez pour un groupe plus important, ou si votre recette nécessite plus de liquide, il est conseillé de prévoir des paquets supplémentaires pour éviter d'en manquer pendant la préparation.

Quels sont les ingrédients du bouillon Boeuf & Oignon Caramélisé ?

Le bouillon Bœuf & Oignon Caramélisé est fabriqué à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir un goût authentique et naturel. Parmi les principaux ingrédients, on trouve de l'eau, du bouillon de bœuf naturel, qui constitue la base riche et savoureuse de cette préparation. Les oignons caramélisés ajoutent une douceur délicate et bien équilibrée, tandis que le sel et les épices naturelles viennent relever les saveurs et apporter une touche d'arômes subtilement épicée. Ce bouillon ne contient ni additifs artificiels ni conservateurs, ce qui garantit un produit sain et respectueux de la qualité nutritionnelle. Vous pouvez l'utiliser dans une variété de plats pour enrichir vos recettes avec une profondeur de goût unique et délicieuse, tout en profitant d'ingrédients simples et naturels.

Y a-t-il des allergènes dans votre Concentré Vegan ?

Notre Concentré Vegan est fait à base d’ingrédients végétaux et naturels, ce qui le rend idéal pour les personnes évitant les allergènes courants. Cependant, certains produits du Québec que nous proposons sont fabriqués dans des installations manipulant des allergènes comme le soja, les noix et le gluten. Nous vous recommandons donc de toujours vérifier l’étiquette pour des informations détaillées. Si vous avez une allergie grave, contactez-nous directement pour obtenir plus de précisions. Ce concentré, fait maison, est exempt de produits laitiers et d'œufs, ce qui en fait une option sûre pour les vegans.

Quels plats se marient bien avec la Sauce Orange Dijon ?

La Sauce Orange Dijon se marie merveilleusement avec une variété de plats, notamment les viandes rôties, les poissons grillés, ou même une chinese fondue. Elle ajoute une touche acidulée aux salades ou sert de trempette pour des légumes croquants. La combinaison d'orange douce et de moutarde de Dijon donne une saveur rafraîchissante qui complète également des plats plus consistants comme les grains ou le quinoa. Vous pouvez également l’utiliser pour sublimer des sandwichs fait maison. Un incontournable pour agrémenter vos repas avec des produits du Québec.

À quel point la Sauce du Diable est-elle épicée ?

La Sauce du Diable a un niveau de piquant moyen à élevé, parfaite pour ceux qui aiment relever leurs plats. Elle contient des piments forts combinés à des épices aromatiques, ce qui donne un goût intense et bien équilibré. Cette sauce fait maison est idéale pour les plats qui nécessitent une touche épicée, comme une chinese fondue ou un chili. Si vous préférez ajuster l'intensité du piquant, vous pouvez simplement moduler la quantité utilisée. Elle ajoute un coup de chaleur sans être trop écrasante, idéale pour ceux qui aiment les saveurs audacieuses.

Vos produits contiennent-ils des conservateurs ou des arômes artificiels ?

Nous nous engageons à offrir des produits fait maison sans conservateurs ni arômes artificiels. Nos sauces et concentrés, comme le Bouillon Boeuf & Oignons Caramélisés, sont préparés à partir d'ingrédients naturels pour garantir une saveur authentique. Nous croyons fermement que les meilleures saveurs proviennent d'herbes, d'épices et de légumes frais, plutôt que d'additifs chimiques. Tous nos produits du Québec sont conçus pour être à la fois savoureux et bons pour la santé, vous permettant de savourer des plats fait maison sans vous soucier des ingrédients artificiels.

Comment dois-je conserver vos produits après ouverture ?

Après ouverture, nos produits, comme la Sauce Orange Dijon et la Sauce du Diable, doivent être réfrigérés pour préserver leur fraîcheur. Ils doivent être conservés dans un récipient hermétique et utilisés dans les deux à quatre semaines suivant l’ouverture. Les concentrés comme le Concentré Thaï doivent également être réfrigérés et utilisés dans le mois. Cela garantit que vous profitiez pleinement de nos produits fait maison et de leur qualité, tout en soutenant des entreprises québécoises fières de leurs aliments du Québec.

Vos produits peuvent-ils être utilisés par des végétariens ou des vegans ?

Oui, beaucoup de nos produits, comme le Concentré Vegan, sont entièrement végétaux et sans produits d'origine animale. Ce concentré fait maison est un excellent choix pour la cuisine vegan. D'autres produits comme la Sauce Orange Dijon conviennent également aux régimes végétariens. Tous nos produits du Québec sont étiquetés clairement pour vous aider à faire un choix éclairé. Nous nous engageons à offrir des options alimentaires qui conviennent à tous, y compris aux végétariens et vegans, tout en valorisant des ingrédients fait maison.

Quelles sont les suggestions de service pour le Bouillon Boeuf & Oignons Caramélisés ?

Le Bouillon Boeuf & Oignons Caramélisés est un produit riche et savoureux qui peut rehausser une multitude de plats. Il est parfait pour préparer des soupes, des ragoûts ou des viandes braisées. Utilisez-le comme base pour des sauces ou des gravies, ou même dans un risotto pour ajouter une touche gourmande. Ajoutez-le à vos recettes fait maison pour donner une profondeur de goût incomparable, surtout si vous préparez une chinese fondue. Nos produits du Québec, comme ce bouillon, sont conçus pour enrichir vos plats du quotidien.

D'où proviennent vos ingrédients ?

Nous sélectionnons nos ingrédients auprès de fournisseurs de confiance qui partagent notre engagement envers la qualité et la durabilité. Nos produits du Québec, tels que le Bouillon Boeuf & Oignons Caramélisés et le Concentré Vegan, sont fabriqués avec des herbes et légumes locaux soigneusement choisis. Nous privilégions également des fournisseurs utilisant des pratiques respectueuses de l'environnement. Cela garantit que chaque produit fait maison que vous achetez chez nous est non seulement délicieux, mais aussi éthique et durable. Vous pouvez être sûr que chaque bouchée soutient des entreprises québécoises et des pratiques responsables.